Поиск информации в копилке:

Показаны сообщения с ярлыком Питание. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Питание. Показать все сообщения

Питание





В описании флоры Дальнего Востока читаем:

«Кроме огородных овощей, китайцы, корейцы и инородцы употребляют в пищу многие дикие растения, заменяющие им культурные овощи. В этом нужно видеть приспособляемость населения к местным условиям жизни, где часто неожиданные наводнения затопляют поля и огороды, где охотничьим племенам нет времени заниматься огородной культурой, а в деревне весной не хватает зелени. Местное население, почти не употребляя в пищу мяса, должно разнообразить свой стол, но и беднейшие из него, благодаря знакомству с дикими овощами, никогда не сидят без пищи. Рано весною, когда обычно отсутствуют дожди и в огородах нет зелени, они заменяют культурные овощи молодыми листьями папоротника, побегами калужницы, стеблями белоцветного пиона, употребляют в пищу белую марь, дикий щавель, молодые стебли полыни, весенние листья одуванчика, листья осота и многие другие.


Население, живущее среди болот, по долинам рек, ест молодые ростки рогоза, клубни стрелолиста, листья нимфейника.


Из известных ныне диких овощей наиболее питательными следует признать луковицы различных видов лилий, дикий чеснок, черемшу, цветы лилейника, луковицы сароны и листья папоротника.


Из папоротников употребляют в пищу молодые листья Аспидиум Феликс. У лилейников обычно снимают цветы, сушат на солнце и заготовляют на зиму. Лепестки лилейника содержат в себе крахмал и оказываются питательными.

Отчего люди болеют?

Вы замечали, что все вокруг болеют? Кто-то чаще, кто-то реже, у кого-то одни слабые места в организме, у кого-то другие. Есть взаимосвязь с возрастом – чаще всех болеют дети, потом частота возникновения заболеваний уменьшается и начинает увеличиваться в среднем возрасте, правда, болезни к этому возрасту уже гораздо серьезнее детских соплей и дерматитов. Спросите медицинского работника: «Отчего люди болеют?» Он ответит многосложно, перечисляя множество причин: вирусы, вредные бактерии и паразиты, переохлаждение, наследственность, неправильный образ жизни и т.д. К образу жизни мы вернемся позже, а вот если задать ему вопрос, почему вирусы с бактериями поражают не всех и почему наследственность не у всех срабатывает, он, вероятнее всего, отделается общими фразами про иммунитет. Если продолжить дискуссию и уточнить, как же укрепить этот самый иммунитет, он расскажет нам про пользу занятий спорта, закаливания, вред алкоголя с табаком и, возможно, в последнюю очередь упомянет что-нибудь про необходимость правильно питаться. Но мы ведь настойчивые, мы не отстанем так быстро от человека в белом халате, и попросим его уточнить, что значит в его представлении - правильно питаться. Можете готовиться выслушать несколько заезженных фраз про необходимость питаться разнообразно, включая в рацион продукты, содержащие незаменимые для человека вещества. В списке, скорее всего, окажутся мясо, морепродукты, творог и другие кисломолочные продукт, фрукты, овощи… Врач посоветует употреблять меньше рафинированного сахара, кофе, фастфуда – в общем, ничего нового, мы все об этом наслышаны с детства.

Что удивительно, глубокие «знания» о причинах болезней, принципах здорового образа жизни и о способах лечения, изучаемые в течение многих лет в институтах и на практике, не мешают врачам и их детям болеть ничуть не меньше своих пациентов. Скажите, вы наймете строить дом бригаду, чьи построенные дома разваливаются? Или, может быть, вы пойдете на курсы ведения бизнеса к предпринимателю, обанкротившему несколько компаний? Почему же тогда люди идут, зачастую отдавая последние деньги, к врачам, страдающим теми же болезнями?
Я знаю ответ, что нужно делать, чтобы не болеть. Я знаю, что нужно делать, чтобы вылечиться практически от любой болезни, кроме, возможно, самых запущенных стадий неизлечимых болезней. Я знаю, и вся моя семья знает, и еще немалому количеству людей это известно, и, в отличие от врачей, мы это проверили на собственном опыте, а не прочитали в учебниках, написанных такими же хронически больными людьми.

Единственная причина всех болезней

Как похудеть без пилюль, спортзала и голодания? Руслан Нарушевич, видео.


Оказывается, чтобы похудеть не нужно бадов, изнурительных физических упражнений и жестких ограничений в питании.

Поделиться

 

5 самых популярных статей за неделю